奇奇怪怪涼拌菜

用料  

奇奇怪怪涼拌菜的做法  

1. 小水蘿蔔（圓圓那種兩顆）胡蘿蔔黃瓜切薄片（我用的切片神器，用刀的寶貝們注意安全哦），紫皮圓蔥切丁，生菜手撕，甘藍切絲或小片。
   小米椒切圈圈，切蔥花香菜，壓蒜泥，加上苦苣放在一個盆子裡。

2. 調汁很重要，最重要的是合個人口味，這個涼拌汁是酸甜帶辣的口味，我覺得超級適合夏天，開始嘍(๑˃̵ᴗ˂̵)و
   拿一個空碗
   先擠檸檬汁
   然後加4～5勺香醋
   加一勺半糖（鹽勺）
   小半勺鹽（鹽不要放太多）
   香油2～3滴（太多了會掩蓋其他調料和食材的味道）
   辣椒油一勺，花椒油一勺
   雞精1/6鹽勺（我也覺得雞精不太健康，不喜歡的小夥伴可以不加哦）
   調好後筷子點一點嘗一嘗，覺得符合自己口味了，就OK啦
   這裡敲下黑板，和自己口味最重要，綜合菜量考慮，酌情加減調料哦
   

小貼士

因為沒有沙拉醬了，所以另尋出路的我選擇了自調涼拌汁。由於我是做出來吃了之後覺得好吃才來寫菜譜的……所以步驟上沒有照片哦，另外菜量要看是幾人食才能確定的，調料也要根據個人口味和菜量加減，菜譜只做參考哦，最重要的是合自己口味