適合夏天的全麥捲餅早午餐

溫熱的餅皮和肉類，配上爽口的蔬菜水果，非常適合沒有胃口的夏天，低脂減肥。頭一天提前準備好食材，吃之前只需要烹製十分鐘左右即可完成。
調味型蔬菜搭配得好，基本上只要醃製的肉類的味道就夠了，不需要另外加醬汁。
一張全麥餅約45g，110千卡熱量。

用料  

適合夏天的全麥捲餅早午餐的做法  

1. 晚上醃製好肉類，將塊莖蔬菜切成條狀，葉子蔬菜洗淨瀝乾水，分別密封放冰箱備用。如要加紅薯、雞蛋可以晚上提前蒸熟。

2. 第二天要吃的時候，切水果、蔬菜，煎荷包蛋或嫩炒雞蛋，推薦嫩炒。也可不放雞蛋。

3. 煎肉和塊莖蔬菜：將平底鍋加熱噴一層薄油，中間放肉類，周圍放塊莖蔬菜，中大火煎一分鐘左右，翻面再煎一分鐘，加入少量熱水，加蓋小火燜兩三分鐘，味重的可以再撒點海鹽、黑胡椒。

4. 將平底鍋洗淨擦乾，加熱後放入全麥捲餅，一面加熱15秒。

5. 盤子上放一層保鮮膜或烘培紙，然後放捲餅，鋪一層葉子蔬菜，捲餅中間剛才煎好的肉類、塊莖蔬菜、雞蛋，放調味型蔬菜水果、醬汁，用保鮮膜將捲餅包緊。

6. 對半切開或直接整個啃。滿足的一餐。