用料
| 鴨蛋 | 4只 |
| 茄子 | 兩根 |
| 蘿蔔 | 一根 |
| 椰蓉 | 若干 |
企鵝水煮蛋的做法
首先把蛋放涼水燒開，大概七到八分鐘，也可以用筷子夾下蛋，夾的住就熟了，夾不住溜走了就沒熟要繼續煮下，等煮開了，關火讓它再蒙下，過兩三分鐘拿起來放涼水裡泡下拿起就可以了
![企鵝水煮蛋的做法步驟圖，企鵝水煮蛋怎麼做好吃 第2張]( "企鵝水煮蛋的做法步驟圖，企鵝水煮蛋怎麼做好吃 第2張")
把茄子蘿蔔用刀把它切成翅膀和腳及頭冠，最好看著圖片切，然後把蛋殼剝開，動作輕點，再擺盤，蛋是橢圓的有時候立不住，在蛋下面墊點蘿蔔片就可以了，做成了企鵝的形狀放在盤裡，然後散點椰蓉代表雪花就可以了
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企鵝水煮蛋
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