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快炒番薯葉

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快炒番薯葉的做法步驟圖,快炒番薯葉怎麼做好吃

番薯葉又稱地瓜葉,又叫長壽菜,抗癌菜,具有增強免疫功能和其他良好保健功能。

用料  

番薯葉 1斤
蒜蓉 適量
適量

快炒番薯葉的做法  

  1. 番薯葉洗淨濾幹
    蒜頭剁碎

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  2. 大火熱煱放油,轉小火放入蒜蓉炒香

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  3. 蒜蓉香味飄出時轉大火
    倒入番薯葉快速翻炒
    倒入少許水

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  4. 目測番薯葉變軟,灑入少許鹽即可上碟

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