番薯葉又稱地瓜葉,又叫長壽菜,抗癌菜,具有增強免疫功能和其他良好保健功能。
用料
番薯葉 | 1斤 |
蒜蓉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
快炒番薯葉的做法
番薯葉洗淨濾幹
蒜頭剁碎大火熱煱放油,轉小火放入蒜蓉炒香
蒜蓉香味飄出時轉大火
倒入番薯葉快速翻炒
倒入少許水目測番薯葉變軟,灑入少許鹽即可上碟
番薯葉又稱地瓜葉,又叫長壽菜,抗癌菜,具有增強免疫功能和其他良好保健功能。
用料
番薯葉 | 1斤 |
蒜蓉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
快炒番薯葉的做法
番薯葉洗淨濾幹
蒜頭剁碎
大火熱煱放油,轉小火放入蒜蓉炒香
蒜蓉香味飄出時轉大火
倒入番薯葉快速翻炒
倒入少許水
目測番薯葉變軟,灑入少許鹽即可上碟