歡迎來到食譜館!
>
番薯葉用油和蒜頭炒真香!
用料
蒜炒番薯葉的做法
洗好番薯葉,姜蒜用大刀壓扁出味。下多點油,小火,下姜蒜炒,加點鹽炒等香味滲出,轉大火,下番薯葉,持續翻炒令菜變軟,如果覺得幹,可以下多點點油翻炒,差不多就圍繞菜的周邊點點生抽,翻炒,再同樣圍繞菜的周邊下丟丟水(小心!水不能下太多),繼續翻炒,看到都軟了就好了,重口味的可以再次下丟丟鹽,但還是不要吃太鹹健康哈。
小貼士
油和水很關鍵!
圖文推薦
相關文章