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地瓜湯

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地瓜湯的做法步驟圖,地瓜湯怎麼做好吃

小時候冬天刨地瓜後,媽媽經常做的早

用料  

地瓜
蘿蔔
花生

地瓜湯的做法  

  1. 生花生用料理機打碎,不要太細(也可以擀麵杖碾碎,不要切碎口感不好)

    地瓜湯的做法步驟圖,地瓜湯怎麼做好吃 第2張
  2. 地瓜切塊,蘿蔔切絲(不要切太細,燉久了會化掉),白蘿蔔、青蘿蔔都可以

    地瓜湯的做法步驟圖,地瓜湯怎麼做好吃 第3張
  3. 一起放入鍋中,加入適量鹽

    地瓜湯的做法步驟圖,地瓜湯怎麼做好吃 第4張
  4. 加水一起燉煮(喜歡蘿蔔生一點的可以晚些放蘿蔔)

    地瓜湯的做法步驟圖,地瓜湯怎麼做好吃 第5張
  5. 燉到地瓜變軟即可,我喜歡燉久一點湯好喝。順手放了一把炒菜剩下的菠菜算配色了😂

    地瓜湯的做法步驟圖,地瓜湯怎麼做好吃 第6張
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