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地瓜湯圓

食譜館 人氣:2.1W
地瓜湯圓的做法步驟圖,地瓜湯圓怎麼做好吃

用料  

紅薯 一個
糯米粉 150克
粘米粉 50克
芝麻 10克
紅糖 5克
50.....70度的溫開水 適量
白糖 10克

地瓜湯圓的做法  

  1. 地瓜去皮切片熟,壓成地瓜泥。加糯米跟粘米粉攪拌成絮狀,揉成團,抓緊時間包,放涼會變硬。

    地瓜湯圓的做法步驟圖,地瓜湯圓怎麼做好吃 第2張
  2. 包入紅糖跟黑芝麻的餡。

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  3. 加開水, 煮到浮起來,隨喜好加入白糖。q彈一下到肚子裡了

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