土豆豇豆炒火腿腸

時令蔬菜，做法簡單，不拘一格，但味道依然地道好吃。用美好的食物填充自己的胃，拯救夏季不愛吃飯的你。

用料  

土豆豇豆炒火腿腸的做法  

1. 土豆切條，瀝乾水分，炸至定型，下豇豆和火腿腸，炸至豇豆變色，撈出控油。

2. 鍋留底油，下洋蔥煸炒出香味，鹽味十三香耗油調味。

3. 加水，倒入炸好的蔬菜，老抽調色。

4. 水澱粉收汁，淋明油出鍋裝盤即可。

小貼士

喜歡吃辣的可以放豆瓣醬和幹辣椒，不過愛上火的還是少吃為妙。