關閉→
當前位置:食譜館>菜式>菜譜>淺漬小鮮椒的做法步驟圖,淺漬小鮮椒怎麼做好吃

淺漬小鮮椒

食譜館 人氣:2.65W
淺漬小鮮椒的做法步驟圖,淺漬小鮮椒怎麼做好吃

家裡種的小朝天椒長勢可人,做鹹菜,炒菜都相當提味兒。紅綠鮮豔的顏色做成調味的小鹹菜也是可不錯的!

用料  

鮮朝天椒 約300g
大蒜 一頭
食用白醋 適量
麻椒 10粒
冰糖 少許
食鹽 一小撮

淺漬小鮮椒的做法  

  1. 辣椒洗乾淨,用廚房紙擦乾,用刀切小段。然後放入乾淨無水、無油的玻璃瓶中。

  2. 蒜切沫

  3. 將適量醋倒入碗中,放入冰糖碎,放入切好的蒜沫,放入麻椒,最後放入一小撮鹽,靜止十分鐘。

  4. 將碗中所有的調料放入瓶中辣椒頂層!再倒入白醋封口!倒放入冰箱中!第二天就可以拿出來吃啦!酸甜爽口