養胃是關鍵--雞西炸醬麵

都說腸胃不好就吃麵是最好的了,這個炸醬面用到了雞蛋跟西紅柿,所以姑且叫"雞西炸醬麵"吧如果晚上下班,沒有什麼可以吃的,在市場裡面買好手擀麵,回來炸個醬,用不了20分鐘就搞定了,再來瓣臘八蒜,切點紅腸,太爽了！

用料  

養胃是關鍵--雞西炸醬麵的做法  

1. 雞蛋打散,西紅柿切塊,蔥蒜切末備用

2. 鍋中放油,放入雞蛋炒成小塊取出備用

3. 鍋中放底油,放入蔥蒜爆香,然後放西紅柿炒勻,放入黃豆醬,少量水煮一下,放入糖,雞蛋,收汁即可

4. 麵條煮好後過水放入碗中,淋上醬搞定

5. 步驟圖