去臺灣旅遊時吃到的，覺得很特別一直念念不忘~這個很適合夏季哦
用料
| 番茄 | 一個 |
| 嫩姜 | 一塊 |
| 臺灣醬油膏 | 一勺 |
| 糖粉 | 一大勺 |
| 甘梅粉/甘草粉 | 一小勺 |
薑汁番茄的做法
番茄事先洗淨，冰鎮切塊。嫩姜磨泥，和醬油膏，糖粉，甘梅粉混合均勻。（梅粉和醬油膏我用的是圖上的兩種）
![薑汁番茄的做法步驟圖，薑汁番茄怎麼做好吃 第2張]( "薑汁番茄的做法步驟圖，薑汁番茄怎麼做好吃 第2張")
沾著吃就好啦！
![薑汁番茄的做法步驟圖，薑汁番茄怎麼做好吃 第3張]( "薑汁番茄的做法步驟圖，薑汁番茄怎麼做好吃 第3張")
小貼士
查了下，比較傳統的薑汁番茄用的是甘草粉，可是因為我買不到甘草粉而且我不喜歡甘草，所以用了甘梅粉代替。
歡迎來到食譜館！
薑汁番茄
食譜館
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