番茄汁魚柳

🌸每一道美食，都是因愛而生🌸

用料  

番茄汁魚柳的做法  

1. 準備一條巴沙魚柳，我買的是盒馬鮮生裡面冷凍的那種。

2. 將魚柳切成均勻的長條形狀。

3. 將魚柳放入一個碗內撒上2小勺鹽，一勺花椒粉，按照個人喜好，胡椒粉也可以。再切點生薑絲放進去。拌勻，醃個幾分鐘。

4. 番茄切碎放入絞肉機裡面攪碎，備用。

5. 雞蛋打撒，然後將魚柳放入裹一層雞蛋液，一條魚柳一個雞蛋應該就夠了。多了不利於後面的操作。

6. 將裹好蛋液的魚柳放入油鍋裡煎一下。

7. 魚柳煎至金黃色撈出備用。然後將之前的番茄汁倒入鍋裡燒開攪拌直到粘稠狀。

8. 然後倒入魚柳翻炒，再加入一點番缺醬，這樣顏色會更好，味道也會很好。翻炒個5分鐘左右就可以起鍋了。

9. 一盆色香味俱全的番茄汁魚柳就做好了。它是寶寶的最愛。