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番茄清汁

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番茄清汁的做法步驟圖,番茄清汁怎麼做好吃

用料  

番茄 兩公斤
伏特加
辣根(horseradish)

番茄清汁的做法  

  1. 將番茄放入攪拌機,再放入一些伏特加,五釐米左右的辣根,鹽,黑胡椒,一勺醋,羅勒,兩瓣大蒜,然後開始攪拌直到成漿

  2. 取一個碗和紗布,將漿汁倒入,然後將紗布打結,取一個小鉤子,將紗布懸掛起來。同時切一小塊甜菜根放到這個碗中,然後放入冰箱懸掛六到七小時

    番茄清汁的做法步驟圖,番茄清汁怎麼做好吃 第2張
  3. 六小時候,取出部分盛到杯子中,加入一塊冰塊,一點羅勒葉,橄欖

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