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用料
雪花酥(少糖版)的做法
主鍋加入黃油,設定3分鐘/100度/速度小勺化開。
加入棉花糖,7分鐘/V檔/速度1。
加入奶粉,1分鐘/V檔/速度1混合。
快速加入蔓越莓幹,各類堅果和餅乾,設定30秒/反轉速度1.5,攪拌均勻。
戴上手套,拆下刀頭取出混合好的材料,雙手有內向外翻拌使材料裹得更加均勻。
放入墊好油紙的烤盤,整形成正方形即可,表面均勻撒上奶粉,包好後放入冰箱冷凍半小時。
取出切小塊,四周撒上奶粉即可食用啦!
純手工包裝
加入250克開水,20秒/速度8洗下鍋得到一杯香濃可口的洗鍋水🍻
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