一直很喜歡吃薄餅,外婆做的尤其美味❗️吃了好多年了,今天外婆又做,記錄一下。很簡單的,溫州很多小吃街也都有賣的,喜歡的可以參考自己做一做哦🤓
用料
鹹菜 | 適量 |
豆芽 | 一大把 |
🐷肉 | 適量 |
榨菜 | 三包 |
蔥 | 一小把 |
豆腐乾 | 一碗 |
薄餅 | 20張 |
鹽 | |
味精 |
外婆薄餅的做法
首先炒料。把需要的的食材洗乾淨切碎。1️⃣開火🔥 炒🐷肉 (不放油 炒出油)2️⃣加入豆腐乾 炒 3️⃣加入鹹菜 炒 4️⃣加入榨菜 炒 5️⃣加入豆芽 炒 6️⃣ 加蔥 拌勻 關火 🔚
捲一捲 開吃啦 😃😃😃
小貼士
食材和調料的用量都隨意就好 ,做完現吃最好👌🏻