用料
| 豬肉 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 蔥 | 根 |
| 青尖椒 | |
| 紅尖椒 | |
| 外婆菜 | |
| 白糖 | |
| 料酒 | |
| 白胡椒 | |
| 雞精 | |
| 味精 | |
| 水澱粉 | |
| 生抽 | |
| 香油 |
外婆肉丁的做法
碼味:料酒，水澱粉，生抽，雞精
兌汁:料酒，雞精，味精，白糖，生抽，白胡椒，香油![外婆肉丁的做法步驟圖，外婆肉丁怎麼做好吃 第2張]( "外婆肉丁的做法步驟圖，外婆肉丁怎麼做好吃 第2張")
先熱鍋冷油，肉下鍋，6分熟出鍋留備用。
鍋留底油，下小料加入青紅辣椒炒香，加入外婆菜，再倒入主料，加入汁水翻炒均勻加入蔥小段，再翻炒均勻出鍋裝盤！
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外婆肉丁
食譜館
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