外婆的菜part1
用料
| 魚 | 條 |
| 油 | 克 |
| 佐料：姜蒜紅辣椒 | |
| 調料：生抽 老抽 醋 鹽 |
外婆煎魚的做法
鍋中放油，魚有順序的放下，一面煎好後，翻面
（翻面的同時開始準備佐料，佐料如下）![外婆煎魚的做法步驟圖，外婆煎魚怎麼做好吃 第2張]( "外婆煎魚的做法步驟圖，外婆煎魚怎麼做好吃 第2張")
佐料：姜切片，蒜切丁，辣椒切片，然後講三樣混在一起切（外婆的小技巧😀😀）
等雨差不多熟了後，立馬放佐料，緊接著放鹽、老抽、生抽、料酒，醋（看個人口味）
在加一點點水翻炒一下，然後，將將將，出鍋來✨✨✨✨✨✨
![外婆煎魚的做法步驟圖，外婆煎魚怎麼做好吃 第3張]( "外婆煎魚的做法步驟圖，外婆煎魚怎麼做好吃 第3張")
小貼士
外婆炒菜遵循一個硬道理：菜一定要活，意思就是要加水，不要乾巴巴👌
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外婆煎魚
食譜館
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