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萵筍葉塌餅

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萵筍葉塌餅的做法步驟圖,萵筍葉塌餅怎麼做好吃

現在萵筍正是當季菜,萵筍葉這種這麼香的材料不能浪費,這個是我們這邊的特色,我們家裡人都很喜歡吃

用料  

萵筍葉
糯米粉
熱水

萵筍葉塌餅的做法  

  1. 萵筍葉洗乾淨剪碎

  2. 用油炒一下萵筍葉

  3. 把萵筍葉加入糯米粉裡揉,如果覺得幹加點熱水,不要一下子加很多,揉均勻,糯米糰不黏手就可以了

  4. 揪一個團下來,搓揉成圓,按扁

  5. 鍋里加點油,煎成兩面都有點金黃色

  6. 加水倒入鍋中,加入煎好的餅,糖水熬一下有點粘稠就可以出鍋了

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