蘑菇芋頭湯

用料  

蘑菇芋頭湯的做法  

1. 芋頭洗淨去皮。

2. 切成片。

3. 鍋中倒油，放入切好的蘑菇片。

4. 再放入切好的芋頭片。

5. 炒至芋頭微黃，聞到香味。

6. 加入清水，放入白胡椒粉，大火燒開後轉小火。

7. 煮至芋頭軟爛，加入鹽調味。

8. 最後撒入切好的香菜。

9. 攪拌均勻。

10. 蘑菇芋頭湯就做好了。