蘑菇濃湯

我不喜歡吃炒蘑菇，但奶香味十足的蘑菇濃湯，卻能讓我欲罷不能。

再說說口蘑的營養，它含有硒元素，可以降血壓、降低血液粘稠度，從而起到調節甲狀腺功能和提高機體免疫力的功效；含有的膳食纖維，可以吸收腸內多餘的糖分、膽固醇並促使其排除體外，起到促進人體消化，潤腸通便的功效，還能夠對肝臟起到良好的保護作用；還含有大量的維生素D，可以促進鈣的吸收，能夠很好的預防骨質疏鬆症。

用料  

蘑菇濃湯的做法  

1. 先將蘑菇洗淨，放入主鍋，設定10秒/速度4，切碎

2. 切碎後的狀態，可用刮刀棒將鍋壁上食材，刮至鍋底

3. 加入水，牛奶，麵粉，鹽，設定15分鐘/100℃/速度3，烹煮

4. 加入奶油和乳酪（我用的是芝士片），設定2分鐘/90℃/速度2，烹煮

5. 煮完後，設定1分鐘/速度7打磨

6. 香香的，可好喝了😋

7. 😊