養生解暑雪梨燉排骨

夏季喝湯可以補充汗水流失的電解質，三伏天氣喝湯更有溫補陽氣的作用。
雪梨滋陰，大棗潤陽，這樣燉出的排骨湯溫潤解渴，更有益氣養神的功效。

用料  

養生解暑雪梨燉排骨的做法  

1. 玉米切段，胡蘿蔔切滾刀大塊，薑切片待用

2. 排骨洗淨用滾水抄一遍，洗淨浮沫放清水，加料酒，薑片和其它材料入電飯鍋煮。

3. 雪梨切大塊放入電飯鍋。

4. 大棗洗淨放入電飯鍋一起煮。

5. 出門之前放足量水按下煮鍵，一兩個小時後回家，放鹽，一鍋香噴噴甜絲絲的雪梨燉排骨就好了。

小貼士

水要夠量以防煮幹，食材要大塊才不至於爛。