用料
| 排骨 | 半斤 |
| 土豆 | 1個 |
| 玉米 | 1根 |
| 紅棗 | 3顆 |
| 蔥薑蒜 | 若干 |
| 花椒 | 若干粒 |
| 香葉 | 3片 |
| 幹辣椒 | 6個 |
| 八角 | 2個 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 些許 |
排骨養生燉的做法
將排骨用煮沸的水過一遍後，熱鍋加油，蠔油，翻炒；
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將排骨盛出，放調料翻炒；
（蔥薑蒜，幹辣椒，花椒，八角，香葉）![排骨養生燉的做法步驟圖，排骨養生燉怎麼做好吃 第3張]( "排骨養生燉的做法步驟圖，排骨養生燉怎麼做好吃 第3張")
放土豆翻炒一分鐘，加入水，鹽，再翻炒一分鐘；
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將炒好的排骨，土豆放入電飯鍋中，加玉米，紅棗，些許水，調至精煮模式即可；
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小貼士
電飯鍋中的水量，剛剛與菜齊平即可
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排骨養生燉
食譜館
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