扁豆燜面（電飯鍋版）

哈哈哈，燜面簡直是宿舍黨的福音，像炒麵又不會很油，不用過水，快速，中間不用洗鍋，一個電飯鍋搞定～

用料  

扁豆燜面（電飯鍋版）的做法  

1. 前期準備工作忘記拍照了，扁豆、胡蘿蔔切條，豬肉切條，沒有豬肉不放或者放點腸也沒關係的～

2. 電飯鍋裡放點油，蓋蓋熱油，放蒜爆香，下肉翻炒，再放扁豆胡蘿蔔，翻炒，放點鹽生抽加水，不要沒過扁豆，第一次做，水的量把握不好的，可以先少加點，不夠後面再加

3. 直接在扁豆上放面，不要翻哦，讓水蒸氣把面燜熟，翻了很容易粘鍋～

4. 快熟的時候，翻一下，放點醋，會更香，也能去點面鹼～

小貼士

千萬不要手賤翻面，我就是一個好奇翻了一下，後面有一點點粘鍋～燜面簡直是萬能的，準備下次做番茄雞蛋燜面～