蕎麥麵燜面

用料  

蕎麥麵燜面的做法  

1. 1、先將所需菜全部備好
   2、將紫天椒，蒜，生抽，老抽、蠔油放入碗中，加半碗清水攪拌均勻備用。
   3、將蕎麥麵放入燒開水中，待其8分熟左右盛出過下涼水濾幹備用

2. 1、鍋中放少許油，先煎雞蛋後盛出
   2、再煎火腿盛出
   3、再炒白菜，白菜差不多熟後倒入調料汁兒4、加上所有配菜及煮過水的蕎麥麵，攪拌均勻，待醬汁吸收差不多收汁兒時，關火裝盤
   注：用不粘鍋做會更合適
   

3. 用西餐盤裝盤更好看，更有食慾
   吃完後配合果汁兒
   再上點兒水果，完美的單身餐🎉👩‍🍳