關閉→
當前位置:食譜館>主食>>奶油蘑菇義大利麵「完全不專業版」的做法步驟圖

奶油蘑菇義大利麵【完全不專業版】

食譜館 人氣:1.35W
奶油蘑菇義大利麵「完全不專業版」的做法步驟圖

家裡有一隻小萌娃
……
好吧,是個熊孩子啦!!

超級喜歡各種義大利麵的熊孩子
所以幾乎每週都要做三四次!!

對,三四次,一點都不誇張!!
[無奈臉]

週六去逛早市
買了一堆白白的口蘑回來
今天都週一了
再不吃估計又拜拜送垃圾桶
還是放進肚子裡吧!!

完全按照我家熊孩子口味調配
入口比想象中要完美~

用料  

義大利麵 2份
蘑菇 8-10個
牛奶 特侖蘇1盒
6瓣
適量
黃油 一小塊
新鮮歐芹 4根
百里香 一小捏(不喜歡可以不放)
雞胸肉 一小塊

奶油蘑菇義大利麵【完全不專業版】的做法  

  1. 口蘑切片
    蒜切片
    新鮮歐芹切碎(不碎感覺不到香味)
    雞胸洗乾淨清水煮熟,撕成條狀

  2. 燒一鍋熱水,裡面撒一小勺鹽
    義大利麵放進去煮10分鐘左右
    如果喜歡比較有嚼勁(硬的,牙口好😄)可以少煮2分鐘
    我家給孩子吃煮的久,十分鐘關火蓋蓋子燜2分鐘

  3. 不粘鍋入黃油一小塊(比炒菜少一些,太油會膩)

    黃油融化後放蒜片爆香,下口蘑翻炒出汁,撒少許百里香(不喜歡可以不放)

    加入雞胸肉絲翻炒均勻後倒入特侖蘇

    (如果家裡有淡奶油就更好了,我家吃牛奶的習慣了)

    中小火燒到牛奶粘稠

    加入歐芹碎和燜煮好的義大利麵

  4. 翻炒均勻鍋裡所有東西

    可以撒鹽了!!

    一定不要鹹了啊喂!

    不然吃完一定狂喝水…你的胃跟腎都不會好過…[捂臉]

    收汁後出鍋裝盤來吃吧!!😁

    不要問我為什麼沒有拍圖…

    時候大腿上抱著一隻“無尾熊”

    別說拍照,沒燙到他就算是慶幸了!!

    餓極了的熊孩子太鬧人…

    下週再做的時候我再來傳圖吧…如果他能不搗亂的話…

小貼士

雞胸肉不要煮老了,筷子一紮能扎進入就是熟了,撈出沖涼水迅速撕成雞絲,好嫩的呢!!

不喜歡的配料都不要放,喜歡的可以任意加,就是這麼任性!!

我會告訴你,我家熊孩子是配著糖蒜一起吃的意麵嘛…[捂臉]我承認,他口味很奇葩!!(甜鹹必須一起吃,甜配鹹鴨蛋什麼的…)

完全不專業,就是很開心啦啦~

孩子奶奶吃了一大盤,說很贊~適合新年的大魚大肉後養胃清腸刮油!很飽腹哦~

給自己點個贊哈!!

TAG標籤:#專業版 #奶油 #義大利 #蘑菇 #