專業版的正宗做法

擼豆三年了曾經被虐的不輕但是掌握了一些知識點也沒有那麼難啦下面是幾點小貼士分享給大家🌱、打蛋器打蛋盆裱花袋裱花嘴都要無水無油。🌱、一定要使用不消泡奶粉。如果你總是不成功，也許換個牌子就對了。我剛開始用的...

DIY的樂趣便在於結合自己的愛好用料低粉125克黃油100克糖粉30克奶粉9克泡打粉1克鹽1克雞蛋1個專業版鹹淇淋的做法黃油室溫軟化，分批加入糖粉；廚師機1檔打發到羽毛狀輕盈態，大約2-4分鐘。加入低粉奶粉泡打粉混合過篩物，完...

過年啦過年啦，沒個糖醋魚還行啊，年年有餘（魚）討個好彩頭。今天給朋友們帶來一道糖醋鯉魚增添下喜慶氛圍。糖醋鯉魚屬於魯菜系，用的黃河野生鯉魚，我這個是養魚塘的，有魚吃就不錯啦，要啥自行車哈哈。此菜口味酸甜，口感酥脆，造型霸...

平時孩子容易挑食這不愛那也挑每天都是想方設法的做吃的給娃今天這款紫薯饅頭分享給大家紫薯可以被紅薯替換哈😊應該說各種果蔬泥都可以替換大家學會這款家庭自制饅頭基本都會嘍！這是我在外面學習的商業配方免費分享給...

自己曾經加盟過東北的一個很火的奶茶店，自己覺得是自己喝過奶茶裡最好喝的，口感細膩絲滑，奶粉的更好喝😊，今天來個牛奶版的，奶粉的差不多，紅茶用開水泡好了，用紅茶水泡奶粉，味道更好喝😊用料煉乳5~10克錫蘭紅茶3~5克糖10~20克...

我做的是一人份的，兩人份所有材料x2最後附雜糧飯配比用料雞胸肉半塊土豆半個胡蘿蔔半根咖哩塊25g料酒1勺生粉1勺雜糧米見結尾不專業版／咖哩雞胸肉雜糧飯的做法一塊手掌大小的雞胸肉，側邊切一刀分成兩份，取一份。洗淨切丁...

不知道這道菜是東北菜還是山西菜，記得在太原吃的一次味道特別好，一直念念不忘。現在有機會從大廚那偷學過來了，要說和家常做法的區別，應該是在八角和花椒的炒料上，加上這個環節，口感就提升了，也和普通家常做法區分了出來。有...

由於某種政治原因，去不了香港了，但是特想吃叉燒，決定自己試一試，研究了專業大廚的商用方子，覺得裡脊肉太瘦會柴，五花肉沒買到心儀的，最後選用的是梅肉，梅肉肥瘦是穿插的個人感覺考完不會那麼幹，最後考完我覺得還是肥肉多一點的...

這一兩年黑糖特別火，彷彿只要是地球人都喜歡😄😂；黑糖漿掛杯製造大理石花紋也是相當的誘人哦😏🤭黑糖漿製作非常簡單，但是味道真的相當不錯哦！可以一次做4、500毫升，冰箱冷藏，隨取隨用，非常方便哦！大家常常疑惑為什麼奶茶店的...

溶豆虐我千百遍我待溶豆如初戀蛋白霜確實難打真不是三言兩語能說的清的練習起來離成功就近了用料蛋清2個奶粉30克藍莓汁20克玉米澱粉12克檸檬汁幾滴細砂糖1克（看自身情況酌量新增）專業版寶寶藍莓溶豆的做法習慣使用中文...

缽缽裡的湯，是土雞湯，雞湯上飄著的油，是土雞油。至於那串在籤簽上等著下嘴的東西，也多是土雞肉及其雜碎，它們浸泡在雞湯、雞油及最好的芝麻、花椒組成的汁液裡，鮮油淋漓又不失純香。用料雞腿肉4個海帶1大塊豆瓣醬2大勺胡椒...

用料海蔘只發泡海蔘專業版的做法幹海蔘兩斤自來水放滿，水要多入水後海蔘變得好看放冰箱裡泡了一天每天換一次水，冰箱裡泡三天，海蔘喜歡涼，冷藏最好三天後，海蔘剪開肚子去掉小白牙，鍋裡放水海蔘大火燒開轉成最小火煮一個小時...

花椒雞是重慶人最愛的美食之一，它是麻辣的代表菜之一，用鮮花椒和小米辣把雞的香味滲透出來，聞著就流口水。適合晚上和朋友一起喝酒的菜。用料三黃雞500g小米辣適量二金條200g鮮花椒適量芹菜個人適量放，花椒雞(專業版)的做...

油潑辣子做了兩個版本，一個簡易版，一個專業版。兩個版本我都發出來，大家可以各取所需~視訊是把兩個版本整合到一起的。我覺得油潑辣子用到的辣椒麵還是很重要的，辣椒麵肯定不能只用一種辣椒，因為每種辣椒的色、香、辣味是...

作為輔食坊每個月都要用差不多80斤左右的雞蛋來做溶豆。每天都做所以很麻木了！在這裡分享給大家！蛋黃溶豆6個月+寶寶的零食，是一款寶寶最喜歡吃的零食，也是輔食中賣的最好的一款寶寶零食，吃的時候會有濃濃的蛋黃香！補鐵效果...

蛋清溶豆中酸奶口味的其實是最好吃的一款！也是賣的最好的一款溶豆！主要是用料足，一次的奶粉量是水果溶豆的一倍吃起來濃濃奶袋味帶著淡淡的奶香！入口即化，非常受寶寶的喜愛！本人是做寶寶嬰兒輔食的！交流可以➕V❤️：qingduiduo1...

以前喝奶茶跟常去奶茶店買，現在不用了。用料純牛奶1050克紅茶6克糖60克奶茶，專業版的做法把純牛奶下鍋小火煮5至10分鐘煮到牛奶有些粘稠煮到大約750克。把牛奶放進容器裡把鍋洗乾淨把紅茶小火炒五分鐘直到紅茶有點變色...

蛋清溶豆是寶寶零食中最高階的零食了，入口即化，鍛鍊寶寶抓握能力最佳的食品！看到好多寶媽留言要我出蛋清溶豆教程！今天抽空給寶媽們出這個教程！本人線下教了近百名網路學員！蛋清溶豆其實屬於比較簡單的嬰兒零食！做之前先看好...

用料土豆2個青椒1個（太貴了，用量自便😂）油6毫升花椒20粒大蒜6瓣幹辣椒2個白醋20毫升鹽1.5克雞精1克香菜1根【專業版】酸辣土豆絲的做法土豆絲必須手切……不然您就換個譜試試，我不敢保證好吃😂。濾盆洗掉多餘澱粉備用蒜瓣...

翻書，看視訊，想試卻又苦惱，無人指點，只能自己捉摸，進一步的，就是熟練掌握，因為問題還在後面的季節裡。關於兌鹼掌握還需要多做練習，尤其是在夏天天氣熱的時候，更是考驗。關鍵在於多做，掌握經驗。網路如此發達，相比於多年前的祕而...

用料蝦仁500克澱粉3小勺胡椒粉少許料酒2小勺鹽適量雞蛋1個（只要蛋清）專業版的清炒蝦仁的做法1.取出袋裝蝦仁，用自來水化凍。2.將蝦仁取出放碗內，加少許精鹽，用手捏除蝦仁表面粘液，再用清水洗淨，用乾布或廚用紙除淨蝦仁上的水...

用料海氏烤箱海氏C40專業版溫度設定的做法溫度...

用料【簡易版】幹辣椒粉(秦椒+朝天椒)100克+25克花椒粉2克脫皮白芝麻20克五香粉/十三香3克鹽12克菜籽油500克洋蔥絲、生薑、大蔥、小香芹1小盤，各佔1/4香醋20克【專業版】秦椒(幹)120克朝天椒(幹)30克花椒3克脫皮白芝...

之前按照某大神豬油版配方做過一次，發現成品起酥很軟，不脆（不知道是不是我做的不好，因為下面的廚友都留言說特別好吃，難道只有我一人覺得不好吃？讓我懷疑我自己了……）！還有豬油實在太多味道太重沒法接受……我老公吃了一口差...

用料牛奶1克細砂1克雞蛋1個黃油1克閃電泡芙專業版的做法泡芙皮泡芙歌劇院慕斯專業閃電泡芙教學請加微信諮詢sunny313811970草莓開心果香草玫瑰開心果柑桔檸檬柚子巧克力焦糖...