用料
鹹肉 | |
四季豆 | |
大米 | |
小米 |
鹹肉豆角燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法
大米和小米的比例是2:1,也可以根據自己喜好來分配比例。
大米+小米,淘洗乾淨,放入電飯煲,按下煮飯鍵。
煮飯的同時,可以把鹹肉切片,四季豆切小段。
鍋裡放少許油,下鹹肉煸炒,變色後放四季豆,不用炒很熟就可出鍋。
把炒好的肉+豆倒入電飯煲,鋪在米飯上面,繼續煮飯。
煮飯鍵跳起後,再燜一會兒。然後開鍋,把鹹肉豆角和米飯攪拌均勻,香噴噴的燜飯就做好啦。
小貼士
1,鹹肉有鹹味,就不用放鹽了,而且放鹹肉的多少要看鹹肉的鹹度。
2,不喜歡油的同學,鹹肉和豆角也可以不炒,直接放在電飯煲裡煮。