用料
豆角 | 一把 |
五花肉 | 200g |
洋蔥 | 半隻 |
胡蘿蔔 | 一根 |
土豆 | 半隻 |
大米 | 適量 |
醬油 | |
色拉油 | |
鹽 | |
料酒 | |
胡椒粉 | |
耗油 |
豆角肉飯的做法
按正常做飯程式淘米,把溼米放一放煮飯更好吃
把所有配菜切丁,洋蔥土豆豆角胡蘿蔔五花肉,切好備用
鍋裡熱油,然後放五花肉丁,小中火炒一會兒煸出油來,放醬油料酒胡椒粉調味
鍋裡放洋蔥爆香,再放入土豆胡蘿蔔丁炒一會,最後加入豆角丁炒,放鹽,耗油調味
電飯鍋里加適量水,跟平時煮飯一樣就行。把炒好的菜加入米中混合,按下煮飯鍵就可以吃到噴香的豆角肉飯了
小貼士
不要全用瘦肉,用肥瘦搭配的五花肉才好吃
配菜各種DIY,想加什麼加什麼,我還喜歡加點青菜在裡面也好吃