做一頓午飯…娃兒喜歡吃土豆,她爹喜歡吃肉…腫麼辦腫麼辦…
用料
豬排 | 200g |
羊肉 | 100g |
洋蔥半個 | 100g |
胡蘿蔔半根 | 100g |
大米 | 200g |
土豆 | 200g |
耗油鹽醬油 | 適量 |
冰糖 | 適量 |
羊肉豬排土豆燜飯(電飯鍋版)的做法
羊肉切小塊與豬排涼水下鍋,焯掉血水控幹備用
土豆,洋蔥,胡蘿蔔切塊備用油和冰糖炒糖色,下去肉翻炒
再加入切好的菜
加入適量的鹽,料酒,耗油翻炒均勻翻炒均勻的菜和肉加入溫開水,大火煮開後再煮五分鐘,之後下去洗好的大米,攪拌均勻後中小火十分鐘後關火。
倒入電飯鍋,開啟平時蒸米飯的檔位,開蒸
收拾收拾廚房,等著吃吧,香噴噴哦…
小貼士
1.用料中的材料比例是一家三口的量,喜歡多吃菜就多放,不過肉還是適中,不然有些膩
2.建議吃這個菜時候,再做個涼拌黃瓜,這樣比較爽口
3.排骨可能入味一般,可以放點三合油沾著吃,味道更好呢