關閉→
當前位置:食譜館>主食>饅頭>雜糧莜麵饅頭/花捲的做法步驟圖

雜糧莜麵饅頭/花捲

食譜館 人氣:1.66W
雜糧莜麵饅頭/花捲的做法步驟圖

家裡麵粉和莜麵要儘快消耗,於是產出了這兩款健康早餐。

用料  

中筋粉 300克
莜麵 150克
白糖 20克
牛奶 400克
酵母 6克/鮮酵母18g

雜糧莜麵饅頭/花捲的做法  

  1. 所有材料混合揉成團

    雜糧莜麵饅頭/花捲的做法步驟圖 第2張
  2. 麵糰搓條,切成小劑子,每個劑子搓成條,三條編辮子。

    雜糧莜麵饅頭/花捲的做法步驟圖 第3張
  3. 收口壓在下面

    雜糧莜麵饅頭/花捲的做法步驟圖 第4張
  4. 放上半粒紅棗裝飾,進行發酵。

    雜糧莜麵饅頭/花捲的做法步驟圖 第5張
  5. 另一半面團擀開成長方形,塗花生醬,撒芝麻核桃粉。

    雜糧莜麵饅頭/花捲的做法步驟圖 第6張
  6. 自上而下捲起,切開。

    雜糧莜麵饅頭/花捲的做法步驟圖 第7張
  7. 進行發酵。發至兩倍大,上鍋20分鐘左右。

    雜糧莜麵饅頭/花捲的做法步驟圖 第8張
  8. 蒸完了

    雜糧莜麵饅頭/花捲的做法步驟圖 第9張
  9. 看看近照

    雜糧莜麵饅頭/花捲的做法步驟圖 第10張
  10. 合影。

    雜糧莜麵饅頭/花捲的做法步驟圖 第11張