【如何發麵】發麵全面講解~超詳細~新手上路必看

自己動手豐衣足食！
吃媽媽做的飯，家的感覺！
吃老公做的飯，幸福的感覺！
吃到自己親手做的，有點小傲嬌啦~

用料  

【如何發麵】發麵全面講解~超詳細~新手上路必看的做法  

1. 倒入大約100克的麵粉，1-2克酵母

2. 加入溫水，攪拌均勻

3. 慢慢倒入水，開始和麵，
   (要是技術不高，不要一次性把水全部倒完)，
   水不夠可以再加，這樣好把控
   (實在沒把控好，面不夠再加點面，哈哈)

4. 可以多揉一揉，給面加點勁兒。
   把麵糰揉的光光的，好了。
   媽媽說面揉的好不好，要看三點：
   俗稱三光：盆光、面光、手光！
   嘿嘿！三光了！

5. 麵糰大概我手這麼大。

6. 沒有保鮮膜了，用屜布蓋住。待發咯~
   大概2-3個小時吧，看天氣了~

7. 發好了呢~發了5個小時左右，天冷