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蔥卷饅頭

食譜館 人氣:3.16W
蔥卷饅頭的做法步驟圖,蔥卷饅頭怎麼做好吃

蔥卷饅頭,第一次發,也不知道怎麼描述,將就著看吧

用料  

麵粉 500克
酵母 5克
豬油 15克
蔥花 20克
5克
240克

蔥卷饅頭的做法  

  1. 準備240g水,加入白糖5g, 加入5g酵母調好,備用,我是小蔥也準備好了。

    蔥卷饅頭的做法步驟圖,蔥卷饅頭怎麼做好吃 第2張
  2. 調好麵粉

    蔥卷饅頭的做法步驟圖,蔥卷饅頭怎麼做好吃 第3張
  3. 揉好面,蓋上保鮮膜大概發酵1小時吧

    蔥卷饅頭的做法步驟圖,蔥卷饅頭怎麼做好吃 第4張
  4. 發酵好的麵糰

    蔥卷饅頭的做法步驟圖,蔥卷饅頭怎麼做好吃 第5張
  5. 做好的蔥卷,發酵20分鐘

    蔥卷饅頭的做法步驟圖,蔥卷饅頭怎麼做好吃 第6張
  6. 做了12個蔥卷,這是下面一層,放了7個。

    蔥卷饅頭的做法步驟圖,蔥卷饅頭怎麼做好吃 第7張
  7. 這是第二層蔥卷放了5個。20分鐘,關火,等5分鐘再揭蓋。

    蔥卷饅頭的做法步驟圖,蔥卷饅頭怎麼做好吃 第8張
  8. 這是蒸好的蔥卷,感覺發的不是很好。不過口感還好的。

    蔥卷饅頭的做法步驟圖,蔥卷饅頭怎麼做好吃 第9張
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