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腸卷饅頭

食譜館 人氣:2.01W
腸卷饅頭的做法步驟圖,腸卷饅頭怎麼做好吃

我家小朋友喜歡吃這個,不會做麵食的我認真學習一下,做試試~

用料  

乾酵母 2克
20克
麵粉 150克
牛奶 80ml
火腿腸 5根
花生油 10克

腸卷饅頭的做法  

  1. 準備食材

    腸卷饅頭的做法步驟圖,腸卷饅頭怎麼做好吃 第2張
  2. 牛奶裡面放酵母粉融化,加糖融化

    腸卷饅頭的做法步驟圖,腸卷饅頭怎麼做好吃 第3張
  3. 調好牛奶倒麵粉裡攪拌

    腸卷饅頭的做法步驟圖,腸卷饅頭怎麼做好吃 第4張
  4. 揉成麵糰倒花生油揉團

    腸卷饅頭的做法步驟圖,腸卷饅頭怎麼做好吃 第5張
  5. 揉成很光滑的麵糰

    腸卷饅頭的做法步驟圖,腸卷饅頭怎麼做好吃 第6張
  6. 分成幾個劑子

    腸卷饅頭的做法步驟圖,腸卷饅頭怎麼做好吃 第7張
  7. 劑子搓成小細條纏在火腿腸上

    腸卷饅頭的做法步驟圖,腸卷饅頭怎麼做好吃 第8張
  8. 纏好的樣子

    腸卷饅頭的做法步驟圖,腸卷饅頭怎麼做好吃 第9張
  9. 放面板發酵一個小時左右

    腸卷饅頭的做法步驟圖,腸卷饅頭怎麼做好吃 第10張
  10. 涼水上鍋蒸,開水後蒸大概20分鐘,關火後不要拿開蓋子再燜五分鐘拿出來

    腸卷饅頭的做法步驟圖,腸卷饅頭怎麼做好吃 第11張
  11. 蒸熟的樣子,自己家麵粉不是很白。

    腸卷饅頭的做法步驟圖,腸卷饅頭怎麼做好吃 第12張
  12. 腸卷饅頭的做法步驟圖,腸卷饅頭怎麼做好吃 第13張
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