時間：約20-30分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：3人份
用料
| 辣椒粉 | 1大勺 |
| 熟白芝麻 | 1大勺 |
| 植物油 | 2大勺 |
| 鹽 | 0.3大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 醋 | 2大勺 |
| 芝麻醬 | 1大勺 |
| 小餛飩 | 30個 |
| 紫菜 | 根據個人口味新增 |
| 香菜 | 4根 |
麻醬酸湯餛飩的做法
碗裡放入1勺辣椒粉、1勺白芝麻和鹽，燒一勺熱油，澆進去。放入生抽、醋和芝麻醬，攪拌均勻。
![麻醬酸湯餛飩的做法圖解 麻醬酸湯餛飩的做法步驟 第2張]( "麻醬酸湯餛飩的做法圖解 麻醬酸湯餛飩的做法步驟 第2張")
碗底放入紫菜和香菜。水沸騰後煮餛飩，煮到餛飩漂起來後，盛2大勺熱湯，澆進碗裡，把紫菜燙開。然後把餛飩撈進去。
![麻醬酸湯餛飩的做法圖解 麻醬酸湯餛飩的做法步驟 第3張]( "麻醬酸湯餛飩的做法圖解 麻醬酸湯餛飩的做法步驟 第3張")
加入調好的酸辣麻醬汁，攪拌均勻就好。
![麻醬酸湯餛飩的做法圖解 麻醬酸湯餛飩的做法步驟 第4張]( "麻醬酸湯餛飩的做法圖解 麻醬酸湯餛飩的做法步驟 第4張")
小貼士
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