嘿，蛋炒飯！簡單又好吃，人人都會做！我炒麵、炒米線、炒河粉、炒土豆粉，都是用的這個方法，材料也差不多，不過炒麵食的時候我是一定要放醋的。這個方子來源於大學時學校門口的小炒，後來回桐鄉了嘗試了無數店的炒粉類，一直找不到那個味道。靠著回憶自己炒了發現味道真不錯。
用料
| 冷飯 | 一碗 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 香腸 | 1根 |
| 大白菜 | 一片 |
| 玉米粒 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 味精 | 適量 |
簡易家常蛋炒飯的做法
食材。
![簡易家常蛋炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "簡易家常蛋炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
油熱打入雞蛋拿鏟子攪拌著炒。
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剩下食材都放進去翻炒。
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倒入米飯。
![簡易家常蛋炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "簡易家常蛋炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
放入適量醬油和味精，翻炒均勻。
![簡易家常蛋炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "簡易家常蛋炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
出鍋。（因為這次跟寶寶一起吃，平時我還會放點酸豆角）
![簡易家常蛋炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "簡易家常蛋炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
