家常蛋炒飯

最愛吃的蛋炒飯。

用料  

家常蛋炒飯的做法  

1. 胡蘿蔔切丁。

2. 蔥頭切塊

3. 碗中打雞蛋，加少許胡椒粉，鹽。

4. 鍋內油，鹽，胡椒粉，生抽，熱鍋後加入胡蘿蔔丁，火腿丁。炒至八成熟。

5. 加入米飯翻炒。

6. 加速蛋液，迅速翻炒，灑上蔥花即可。

7. 出鍋，裝盤。配上蘿蔔乾或者小鹹菜更加美味。