家常炒飯,隨意搭配~
用料
胡蘿蔔 | 1根 |
青瓜 | 1小根 |
火腿 | 2根 |
雞蛋 | 1個 |
雞胸肉 | 2塊 |
米飯 | 1碗 |
各種配料 | 若干 |
家常炒飯🥕的做法
準備好各種食材。
青瓜和胡蘿蔔切丁,雞胸肉切丁,火腿切小塊雞胸肉加入醬油,鹽,少量的食用油,老乾媽,胡椒粉,五香粉等等各種調味料,後拌勻。要加其他的調味料都可以的,多加點少加點也沒關係,就看著那個肉的量去適量加
攪拌之後就放在一邊醃製,放冰箱也可以在放涼了的熟米飯裡打入一顆雞蛋,拌勻備用。
煎一下火腿
雞胸肉先炒
胡蘿蔔比較難熟,所以也要加進去,之後放入青瓜再炒。
將火腿也加進去翻炒一會兒,之後加入米飯翻炒
炒至顆粒分明就可以出鍋啦!
小貼士
米飯一定要加個雞蛋,這樣可以炒出顆粒分明!
另外在拌米飯的時候,可以加點醬油著色