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家常蛋炒飯(簡單易學)

食譜館 人氣:1.09W
家常蛋炒飯(簡單易學)的做法步驟圖

家裡的剩隔夜飯不用浪費啦!食材都是家裡剩下的,這樣又解決了剩下的食材,一舉兩得,哈哈哈,快來試試看吧!

用料  

雞蛋 兩個(按飯的量來決定放多少
火腿腸 兩根
臘腸 半根(會出油少放點)
蔥少許 後面增香用

家常蛋炒飯(簡單易學)的做法  

  1. 打入兩個雞蛋到米飯裡,攪拌攪拌,讓每一粒米都裹上蛋液

    家常蛋炒飯(簡單易學)的做法步驟圖 第2張
  2. 把所有食材切丁備用

    家常蛋炒飯(簡單易學)的做法步驟圖 第3張
  3. 起鍋燒油,先放入臘腸炒香出微微油,再倒入火腿腸翻炒幾下

    家常蛋炒飯(簡單易學)的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入拌好蛋液的米飯,炒散

    家常蛋炒飯(簡單易學)的做法步驟圖 第5張
  5. 炒散後加適量鹽和醬油調味,一分鐘後加入蔥末即可出鍋,美味的蛋炒飯就完成啦。

    家常蛋炒飯(簡單易學)的做法步驟圖 第6張

小貼士

食材可以根據自己的喜好新增,前提是要把食材先炒熟或者先焯水一下再炒,(一般蛋炒飯都會玉米、豌豆這些)

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