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手撕洋蔥炒蛋蓋廣式香腸飯

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手撕洋蔥炒蛋蓋廣式香腸飯的做法步驟圖

由手撕包菜引發的靈感,鹽可以少放,多流些眼淚即可

用料  

滷肉剩下的洋蔥 2頭半
買一送一廣式香腸 兩根
新米 兩頓的量
雞蛋

手撕洋蔥炒蛋蓋廣式香腸飯的做法  

  1. 用手把洋蔥撕碎

  2. 雞蛋這步省略,家傳祕方

  3. 同時米飯,冒氣兒了把香腸折斷放入

  4. 大火快炒

小貼士

米飯做Double,既可以晚上做炒飯,又可以少刷一次鍋

TAG標籤:#蓋廣式 #洋蔥 #香腸 #炒蛋 #