洋蔥香腸炒飯

一切皆能炒飯

用料  

洋蔥香腸炒飯的做法  

1. 把醬油倒入冷飯中，再把雞蛋打散倒入冷飯中，等一會兒以後，結團的冷飯就會被這兩種液體解放，然後用勺子稍微壓一壓就不會結團了。

2. 洋蔥切丁

3. 廣式香腸切片

4. 熱鍋放油，油熱以後加入洋蔥和香腸炒香。

5. 米飯放入

6. 擺生菜，出鍋。

小貼士

如果不喜歡這種雞蛋裹每粒米的做法也可以分開炒蛋和飯，這麼做完全是為了快，省事，口感也好。
加了醬油以後出鍋前可以先嚐嘗味道，然後再根據口味調整。