香腸洋蔥炒飯

用料  

香腸洋蔥炒飯的做法  

1. 先準備熟米飯（或者剩飯）和熟香腸。香腸是廣味香腸。香腸如果是生的就煮20分鐘煮熟！我是用的前一天煮好切了一半的香腸😂

2. 洋蔥，香腸切丁，3片白菜洗淨切絲。

3. 鐵鍋熱油，然後下洋蔥，炒幾下，下香腸，炒到洋蔥有些變軟，下白菜絲和米飯（米飯和白菜絲一起下，這樣白菜不會出水，炒出來口感更好），炒啊炒，儘量把米飯炒散。

4. 放入一勺生抽，一勺蠔油，撒孜然，建議是多加一點，炒勻。炒飯時間控制在5分鐘就差不多了，反正感覺米粒都上色了也不粘鍋就可以關火了。起鍋裝盤！其實我還加了一個煎蛋擠了一些沙拉醬，營養豐富☺️☺️☺️這款炒飯真的香噴噴！保證你一顆米都不剩！😀😀😀