朋友給的廣式臘腸，做菜太油，放到米飯裡，做個臘腸飯吧！配上可愛的蔬菜，真是美味啊！
用料
| 大米 | 根據人數來定 |
| 土豆 | 1個 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 臘腸 | 根據個人口味，我放了四根小的 |
| 醬油 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
臘腸土豆飯的做法
西紅柿，土豆，臘腸切丁，米飯和水1:1比例倒入電壓力鍋
少量油，將土豆和西紅柿簡單炒制，先放土豆，加入醬油和料酒，放料酒是為了讓土豆有肉味兒，提鮮，再放入西紅柿，大火收汁。備用。
將臘腸和炒制的土豆、西紅柿放入鍋內。現在鍋裡有米水臘腸土豆西紅柿。剩下的交給電壓力鍋，調到煮飯鍵。坐等著吃啦！
![臘腸土豆飯的做法步驟圖，臘腸土豆飯怎麼做好吃 第2張]( "臘腸土豆飯的做法步驟圖，臘腸土豆飯怎麼做好吃 第2張")
小貼士
因為做時沒有拍照，所以只有兩張做好的圖。
醬油別放太多，因為臘腸本身很鹹。
西紅柿是為了配色跟配味，還可以新增香菇、青豆、胡蘿蔔、玉米粒等等大家認為好看又好吃的食材。
水跟米大概是1:1的比例
