今天分享的這道番茄肥牛卷，真的巨好吃，是我一年四季都愛的美食，番茄與肥牛絕對是最佳組合，再搭配一些金針菇，簡直太滿足了，酸爽開胃太香了，一定要記得多準備米飯！
用料
| 肥牛 | 200克 |
| 番茄 | 適量 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 金針菇 | 適量 |
| 番茄醬 | 2勺 |
| 清水 | 1碗 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
酸爽無敵下飯的番茄肥牛卷，好吃到舔盤❗的做法
❶準備食物
❷肥牛焯水撈出
❸鍋中熱油，放入番茄炒軟出汁
❹倒入兩勺番茄醬![酸爽無敵下飯的番茄肥牛卷，好吃到舔盤❗的做法步驟圖 第2張]( "酸爽無敵下飯的番茄肥牛卷，好吃到舔盤❗的做法步驟圖 第2張")
❺加入一碗清水
❻放入金針菇![酸爽無敵下飯的番茄肥牛卷，好吃到舔盤❗的做法步驟圖 第3張]( "酸爽無敵下飯的番茄肥牛卷，好吃到舔盤❗的做法步驟圖 第3張")
❼加1勺蠔油
❽1勺生抽
❾少許鹽翻炒均勻
❶⓿加入肥牛![酸爽無敵下飯的番茄肥牛卷，好吃到舔盤❗的做法步驟圖 第4張]( "酸爽無敵下飯的番茄肥牛卷，好吃到舔盤❗的做法步驟圖 第4張")
❶❶半勺胡椒粉翻炒均勻
❶❷起鍋撒上蔥花即可![酸爽無敵下飯的番茄肥牛卷，好吃到舔盤❗的做法步驟圖 第5張]( "酸爽無敵下飯的番茄肥牛卷，好吃到舔盤❗的做法步驟圖 第5張")
這樣做出來的番茄金針菇肥牛湯，真的做了好多次，絕對零失敗，一學就會，一定要試試，
![酸爽無敵下飯的番茄肥牛卷，好吃到舔盤❗的做法步驟圖 第6張]( "酸爽無敵下飯的番茄肥牛卷，好吃到舔盤❗的做法步驟圖 第6張")
