好吃到舔盤的番茄火腿面

養生話本上線啦~~春季是養肝的季節，而五穀中小麥對應肝膽，所以春天應該多吃麵食的季節、少放醋多放蒜。多些蔬菜少些油膩~今天這道適合午飯適合晚飯也適合夜宵的炒麵，你一定要學哦~

用料  

好吃到舔盤的番茄火腿面的做法  

1. 首先準備食材，清洗食材、處理食材

2. 
   準備食材的過程中可以先熱一鍋開水，水開下面條煮到八九分熟，過冷水（有條件的過冰水會更Q彈哦）

3. 麵條過水後瀝乾水分，加入兩勺生抽一勺老抽，適量香油和蒜末攪拌均勻。熱油炒雞蛋撈出備用。

4. 油熱下蒜末炒出香味，倒入番茄炒出汁下香菇，隨後加入火腿腸、青菜，加鹽、生抽，一丟丟耗油。炒熟後放入麵條、雞蛋炒勻即可。

5. 又香又有食慾，麵條可以選擇手工面，再來一杯果汁超舒服~~
   
   滿足滿足！！嗝~~~~
   

小貼士

麵條雖好吃，但也不能貪多哦，不宜過飽對胃不好哦