隔壁小孩必哭之紅燒肉

能把人活生生饞死的紅燒肉

用料  

隔壁小孩必哭之紅燒肉的做法  

1. 把肉肉放開水裡咕嘟咕嘟衝個澡

2. 油燒熱，下薑片，把衝好熱水澡的小肥豬出溜下去，翻滾翻滾

3. 加冰糖，料酒，翻赤翻赤

4. 加老抽，生抽，翻赤翻赤

5. 噸噸噸噸噸倒開水，沒過小肥豬即可

6. 轉小火，加點鹽，咕嘟咕嘟燉（燉的越久，肉越軟綿，注意不要燒乾水，以免糊鍋）

7. 鍋裡水剩不多的時候，大火收汁，出鍋！！

8. 真香………………………………