饞哭過隔壁小孩！！！！
用料
| 澱粉3 | 勺 |
| 蒜2 | 瓣 |
| 鹽2勺 | 克 |
| 冰糖2個 | |
| 生抽2勺 | 勺 |
| 蔥1 | 根 |
| 五花肉 | 一小塊 |
| 水澱粉 |
油菜炒肉饞哭隔壁小孩的做法
油菜切根，切的完整一點，後面用到
![油菜炒肉饞哭隔壁小孩的做法步驟圖 第2張]( "油菜炒肉饞哭隔壁小孩的做法步驟圖 第2張")
準備好蔥薑蒜，姜和蒜切成沫
![油菜炒肉饞哭隔壁小孩的做法步驟圖 第3張]( "油菜炒肉饞哭隔壁小孩的做法步驟圖 第3張")
然後準備好一小塊肉，切成小塊，用一勺生抽胡椒粉醃肉
![油菜炒肉饞哭隔壁小孩的做法步驟圖 第4張]( "油菜炒肉饞哭隔壁小孩的做法步驟圖 第4張")
鍋中加水，加入鹽，花生油，然後水開之後放入油菜去草酸，一分鐘
![油菜炒肉饞哭隔壁小孩的做法步驟圖 第5張]( "油菜炒肉饞哭隔壁小孩的做法步驟圖 第5張")
鍋中熱油，放入蔥薑蒜爆香，後加入醃好的五花肉
![油菜炒肉饞哭隔壁小孩的做法步驟圖 第6張]( "油菜炒肉饞哭隔壁小孩的做法步驟圖 第6張")
將五花肉炒制變色，加入一勺生抽.一勺蠔油一勺老抽，2個冰糖，鹽適度而加，調製好水澱粉備用
![油菜炒肉饞哭隔壁小孩的做法步驟圖 第7張]( "油菜炒肉饞哭隔壁小孩的做法步驟圖 第7張")
加入半碗清水，水分收幹，加入水澱粉，熬成汁，後將油菜放入，炒2-3分鐘，即可出鍋
![油菜炒肉饞哭隔壁小孩的做法步驟圖 第8張]( "油菜炒肉饞哭隔壁小孩的做法步驟圖 第8張")
小貼士
水澱粉之前準備好，切下的油菜根後面當裝飾
