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用料
飯糰子🍙的做法
把蒸好的米飯晾涼,加入適量鹽、適量白醋拌勻。
把萬年青幹炸水擠幹,切碎,拌入米飯裡。放自己喜歡的任何蔬菜都可以。
鍋中倒入少許食用油,把雞蛋煎成碎粒,搬入米飯。
把拌好的米飯放到模具裡,壓瓷。裡面可以夾上金槍魚,外面可以裹上肉鬆。大功告成啦!
小貼士
壓的時候記得放油,否則會粘米飯。
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