適合10個月以上咀嚼能力不錯的寶貝。
為了寶貝努力學習做飯的暗黑界料理廚神。歡迎寶媽們➕微信交流哦😋parkfashion920
用料
胡蘿蔔 | 半根 |
雞蛋 | 2個 |
火腿腸或培根 | 適量 |
麵粉 | 適量 |
水 | 適量 |
寶寶輔食之平底鍋披薩的做法
火腿腸切碎丁,胡蘿蔔切碎丁或者擦成絲,芝士切條。
雞蛋打散後,分2-3次加入麵粉(過篩),攪拌均勻。麵糊可以加適量鹽調味。1歲以內的寶寶吃不用加鹽。麵糊不要有小顆粒,而且不要太稠,那樣會發硬口感不好。加一點水調和。
熱鍋刷一層涼油,調到最小火,倒入麵糊。建議用不粘鍋,如果擔心鍋太熱麵糊倒進去馬上成型,可以把鍋從火上拿開,倒好形狀再放火上。
將材料均勻放到麵餅上,最後撒上芝士碎片。慢慢轉動不粘鍋,讓餅皮受熱更均勻。蓋蓋燜3分鐘。至乳酪融化。
將餅切成小塊就可以享用啦。
小貼士
材料可以換成寶寶喜歡能吃的任何材料。
麵餅加熱後會膨脹,所以一定不要做得太厚,如果膨脹比較厲害,可以用叉子戳小孔有利於熱氣散出,麵皮會更加平整。