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上次樓下阿姨家裡沒有煤氣了,來我家借火炒飯,看到了她的這個蛋炒飯的炒法,炒完之後非常的柔軟,連我家十四個月小寶寶都很喜歡吃。所以來記錄下來。
用料
小寶寶也可以吃的蛋炒飯的做法
胡蘿蔔切碎成小丁
香腸也一樣
雞蛋打散。
把鍋燒熱,放油加入火腿腸和胡蘿蔔炒香,然後放入米飯,再倒入打散的蛋液,然後不停的翻炒,讓蛋液和米飯裡的水分充分揮發,最後放入適當的鹽調味即可
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