簡單上手的菠蘿什錦炒飯

昨天跟下廚房的一個漂亮姐姐“抬槓”  討論了一下下廚做飯  不得不說她的料理機是～真～貴    不過下廚做飯做的是心意   是樂趣   像她那樣子把材料往料理機裡一丟   全靠一款機器  那隻能叫“填飽肚子   吃飽飯”   機器再好只是輔助工具   有些飯菜一定要自己動手做才會有記憶力兒時的味道   那不僅僅是回憶的味道   也是一種思念～～～～今天的材料沒有精算到刻度   每一種蔬菜切好大概有一個雞蛋那麼多～～寶寶們可以放一個雞蛋比較一下    反正雞蛋也是要用的(≖‿≖)✧

用料  

簡單上手的菠蘿什錦炒飯的做法  

1. 蔬菜粒

2. 火腿丁

3. 菠蘿丁

4. 一個打好的雞蛋

5. 隔夜米飯

6. 點火倒油燒7成熱

7. 匯入雞蛋液

8. 倒入蛋液大概1分鐘左右「這個看雞蛋的情況哦」倒入隔熱的米飯    全程是小～中火🔥哦    火大容易糊(|||O⌓O;)hip hop用鏟子把米飯懟碎   打散

9. 來個視訊吧

10. 放入火腿丁和蔬菜粒   撒適量的鹽    迅速翻炒幾下  「鹽可以比平時蛋炒飯少放一些   因為火腿丁多少會有寫鹹淡」

11. 最後放入菠蘿丁  翻炒1-2分鐘   出鍋嘍～～(≖‿≖)✧     菠蘿丁為什麼要出鍋前放呢    那是因為菠蘿炒的太熟會不好吃   沒口感   最最最主要的原因是～～～放太早會炒出水     炒出水    炒出水      重要的事情說三遍    哈哈哈ヾﾉ≧∀≦)o

12. 完美   (≖‿≖)✧    是不是有點王婆賣瓜，自賣自誇    哈哈哈ヾﾉ≧∀≦)o

小貼士

寶寶們可以把火腿丁換成各種肉丁   前提是要先煎熟哦   目前我只做過幾次奧爾良雞排味道的   其他的例如黑胡椒的   放蝦仁的   我還沒有嘗試過哦   具體的味道還不清楚